2015年5月5日
チーフの宮本です。
本日5月5日&6日はゴールデンウィークの臨時休業となります。
店舗の2連休は正月以来の超大型連休となります(笑)
お客様にはご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
ZOOMの食いしん坊こと私は、暇を見つけては美味しいものを求めてドライブに出かけています。
先日は、超人気と噂のとんかつ食べに大阪までドライブしてきました。
土地勘のない場所でしたが、ナビ頼りに予定通り到着。
しかし11時30分開店のお店の前にはすでに長蛇の列が!!
更に近くまで行ってみると、店舗前に受付ノートがあり並んでいる人+αの受付が済んでいる模様です。
ここまで来て引き下がるわけにはいきませんから、受付を済ませ行列に並ぶことにしました。
約2時間の待ち時間で店内に案内されることとなったんですが、さすがは人気のお店です。
待ち時間には店の方からちょこちょこ声をかけていただいたり、時々扉が開くと良い香りが香ってきたりといったことがあるので、特に苦もなく待ち時間を過ごすことができました。
この辺りは、業種は違えど同じ接客業として大変勉強になります。ありがとうございました。
今回注文したメニューは、鹿児島黒豚&エビフライのセットと鹿児島黒豚&特上ヘレカツのセットにしました。
画像の通りほんのりピンク色の絶妙の揚げ加減のとんかつは驚くほど柔らかくてジューシーです。
お店のオススメに従い、まずはソースなしで。
次にオリジナルソースで。
更に白トリュフソルトで。
この白トリュフソルトがとんかつと相性抜群で驚きの美味しさでした。
ちょっと大げさですが、今まで食べていたとんかつとは違う食べ物のように感じましたよ!
こちらのお店のすごさは、とんかつが美味しいのはモチロンですが、漬物や赤だし、それからご飯に至るまで全くすきがない美味しさで、大満足でした。
さて、美味しいものを食べれば元気満点です!
連休明けもZOOMは元気いっぱい営業していきますのでよろしくお願いいたします!!