2015年6月8日
毎年恒例の"ナイトフェアー"のメインメニューが決まりました!
お客様からのリクエストもあり、讃岐うどんの『うまみかけうどん』です。
作り方はいたって簡単、①讃岐うどん(冷凍)を電子レンジにかける。
②うどんをさらに盛り、梅干し、削り節、とろろ昆布、
ちりめんじゃこをのせて醤をかける。
③お湯を300ml注いで完成です。
天候によっては冷たいぶっかけうどんも良いかもしれません。
昨年はたこ焼き、串焼き、前々年は流しそうめんとメイン食材を決めてきましたが、
だしの効いた絶品の"うまみかけうどん"是非、食べにきてくださいね!!