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2009年11月18日
昨日の休日はわかさぎのリベンジに桧原湖に行って来ました!
しかし前回同様に濁りがあり、棚もばらけていて釣果はいまいちです。
そんな中大物が釣れましたのでご紹介。
その名は『ウチダザリガニ』、名前は内田さんが最初に発見したかららしく、
主に北海道と福島県に生息しております。
最近では、いきなり黄金伝説でタレントの宮川大輔が小野川湖で撮影し
『エビとカニを足して1つにした味』とのコメントを出し有名になりました。
北海道では1Kg 1,500円で取引されているらしいです。
早速自宅へ戻り試食(画像④⑤⑥)・・・・・
以外にうまい! まさしくロブスターですね!
夜、次の日も食あたりにはなりませんでしたよ!!!!
