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2009年7月18日
今年もやって来ました"そば企画"。
そば打ち教室＆試食、そして夜は好例のバーベキュー!
AM11:00より講義スタート、基礎知識から一連の流れを先生がお手本、
その後、参加者が交代で約40分の工程を体験して頂きました。
講師も紺野先生をはじめ弟子の方10名の大所帯で応援に来て頂き、
手取り、足とりの親切な指導に参加者の方も大満足でした。
その後はお客様全員で『北海道十割そば』の試食、やっぱり本物の十割そばは
うまい! あっという間に80食、食べ尽くしました!
そして夜は好例のバーベキューと、たいへん賑やかな1日にする事が
出来ました。
最後にご来店して頂いたお客様、そして本物の十割そばを提供して頂いた
そば処道楽紺野先生、お弟子さん本日は有難うございました!!!!
