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2025年7月13日
皆様こんにちは
四国高知の
自称グルメ店長！
コクピット55の朝子です（＾－＾）
さて、
おかげさまで
忙しい毎日が続いていることもあり
ブログの方が
おろそかになってますが・・・(；一_一)
そんな中、
先日の定休日は
久しぶりに時間がとれたので、
少し前に自家用車のタントに取り付けた
『REGNO GR-XⅢ』の試乗を兼ねて
常連さんに教えてもらった
知る人ぞ知るおそばの名店
「時屋（ときや）」さんに
行ってきました！（＾－＾）
そんな時屋さんの場所は
高知市から愛媛県西条市に通じる
国道194号線の県境
寒風山トンネルの少し高知側。
（寒風山トンネルは無料で通れるトンネルとしては日本最長だそうです(・_・;)）
高知市から約2時間
急なカーブが続く
いの町の山間部を走っていくと
この道路標識の左側に
時屋さんの看板を発見！
そうなんです！
看板に書いてある通り
時屋さんは完全予約制。
ちなみに予約は電話限定で
1週間前からの受付になってますし、
電話の受付時間も
15時から18時までなので
今回も何度か電話して
やっと予約が取れたんですよ！（＾－＾）
（予約の詳細に関してはネット等でお調べ下さい）
そんな看板を見つけたら
国道から脇道にそれて、
エメラルドグリーンの川を眺めながら
こんな道を進んでいくと
ずっと行きたかった
時屋さんに到着！（＾－＾）
早速、車を停めるために
駐車場がある矢印側を見てみると、
行ったことがあるという他の常連さんから
「軽カーで行った方が良いよ！」
という意味が理解出来ました！(>_<)
（タントの左側は崖です(T_T)）
そして
看板の左側から
遊歩道のような山道を歩いて降りていくと
森の中に時屋さんを発見！
のれんの雰囲気が
たまりませんよね！（＾－＾）
そしてオープン時間の
午前11時半になったので
ワクワクしながら中に入ると、
美しい日本建築の店内と
目の前の大自然が融合して
絵の中にいるような感覚！（●＾o＾●）
ちなみにこの日は
気温が高く湿気も多かったので
出発時の高知市は
かなり暑かったんですが、
お店の中はちょうど良い涼しさ！
お店の方に聞いてみると
目の前に川があるのと
標高が高い事もあり
「夏場も扇風機以外は使ってないんです！」
と言ってましたよ！(・_・;)
そんな落ち着いた風景を
ずっと見ていたいんですが、
今回のメインはおそばなので・・・(；一_一)
早速メニューを見てみると
おそばは「もりそば」のみ(・_・;)
その他には
おそばの追加で
天ぷら盛り合わせやそばがき、ごま豆腐等もありますが
店主のこだわりを感じますよね！
ちなみにこの日は
もりそばと天ぷらがセットになった
『天ぷらもりそば』を注文！
まずは
新鮮野菜が入った
こんな小鉢が出てきて
お次に
野菜と山菜の天ぷらが！
そして最後に
待ちに待ったメインディッシュ
もりそばが来ました！
こちらのおそばは
そば粉だけを使った十割そばで
山間部に多い麺が太い田舎そばとは違って
細麺になっており
香りと食感が最高♡
教えて頂いた常連さんに
感謝謝感の休日でした！（●＾o＾●）
そんな感じで
おそばばかり紹介してたので
グルメ日記のようになってましたが・・・(；一_一)
今回100km以上走った
軽・コンパクトカー用のレグノも
まさに絶品！
カーブが続く山間部を走っても
横揺れが少ないので
いつも車酔いする奥様も
ごく普通に会話を楽しんでましたし、
わだちや段差では
路面からの衝撃を
しっかり吸収してくれるので
運動性能が高いうえに
乗り心地も良いんです！（＾－＾）
そして何よりスゴイのが
レグノ特有の“静けさ”
このタイヤを付けてから
ボリュームを3つも下げたという事実は
誰にも言わないで下さいね！(>_<)
本日ご紹介したおそばとレグノは
何の接点もありませんが、
共通するのは
商品に対するコダワリ！
そんな隠れた逸品をご存じの方は
次の作業時に
こっそり教えて下さいね！（＾－＾）
（時屋さんを教えて頂いた常連さん、本当に有難うございました！）
高知県南国市田村乙2086-5
コクピット55
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