銀のあんのクロワッサンたい焼き♪

たこ焼きで大人気の「銀だこ」の姉妹店「銀のあん」から発売されていてい、

テレビで話題沸騰の「クロワッサンたい焼き」を食べてみました♪

このお店は普通のたい焼きも販売されていて

中の餡も小倉はもちろん、

カスタードや季節の餡がたっぷりと詰まったたい焼きです。

そのたい焼きの生地をクロワッサン生地に変えて作ってみたところ

大反響で話題になりテレビ等のメディアに取り上げられ、

都内では元祖のたい焼きを差し置いて

クロワッサンたい焼きオンリーの専門まで出来るくらいになりました。

見た目は羽根つきたい焼きみたいに

四角い枠の中にぶっくりした鯛が入っているように見えます。

立体の魚拓と言った感じですかね(笑)

外はクロワッサン生地なのでサクサクしていて

中までサクサクが続き、

サクサクが行き着いたあずき餡は

風味と甘さ控えめのバランスの良さで

クロワッサン生地と良く合った「和」のたい焼きです。

もう一つの数量限定のりんごカスタードも

カスタードクリームとりんごが相性良く重なり合って

アップルパイのような「洋」のたい焼きで

「和・洋」のスイーツとして楽しめました。

たい焼きを食べていると言うより

パイケーキを食べているような感じの

新食感で斬新なたい焼きです。

結構大きくてボリュームもあります♪

それにしても去年から

「クロワッサンドーナツ」が上陸して人気があり

有名なドーナツ店でも「クロワッサンドーナツ」を新発売されて、

クロワッサン生地のスイーツがちょっとしたブームになるのかぁ～、

なんて思ったりもします。

パンケーキほどではないと思いますが・・・。

これからどんなクロワッサン生地のスイーツが

出てくるか楽しみだなぁ～♪（出てるのかな～）