2013年1月5日
池袋でロールケーキを買ったお店のもう一つの看板スイーツです♪
一枚一枚丁寧に焼いたクレープ生地に
フロマージュとロールケーキで使用しているオリジナル生クリーム、
そしてカスタードクリームの3種類を包み込んだ
贅沢なお菓子です。
なめらかな生クリームにフロマージュが口の中で広がります。
ふわっとしたクレープ生地に
なめらかなクリームがとてもマッチして
食感・風味がとても美味しいです。
名前も可愛らしく「ハッピーポーチ」って言います。
ポーチみたいな形で幸せに感じる味だからかな?
味も形も名前も女性に人気がありそうです。