2013年1月5日
銀座散策で多くの人が並んでいて購入を断念した人気のロールケーキを
池袋店で購入出来ました♪
時間も遅かったためか、15分ほど並んで購入出来ました。
何度か食べた事があり、時々食べたくなるロールケーキなんです♪
こちらのロールケーキもクリームを包み込む感じのロールケーキです。
某コンビニの人気のロールケーキも
このような形ですし、この作り方のロールケーキが流行っているんですかね?
周りの生地はすごくフワフワしていて
包丁やナイフで切ろうとすると潰れちゃいそうなフワフワ感です。
以前に比べると食感はほんの少しだけ硬くなった感じもしますが
潰れちゃいそうなやわらかさは健在で味も変わりません。
北海道産の生クリーム数種を厳選してブレンドした
生クリームも甘みを抑えたなめらかなクリームで
とても美味しいです。
たまご風味のフワフワ生地にオリジナルブレンドの
なめらかな生クリームは絶品です。