2013年1月6日
たまたま行ったデパ地下に
1週間限定で出店していた関西にあるタルトのお店です。
仮設の店舗にはTVで紹介された番組名が
多く書かれていました。
ほとんどが関西の番組?と思われる名前ですが、
中には全国ネットの有名な番組もありました。
ちょっと気になったので
定番らしいエッグタルトとちょっと変わったショコラタルト、
期間限定の生キャラメルナッツタルトを買ってみました。
帰ってHPで見てみたところ、
いろいろな所に期間限定で出店しているみたいです。
拠点は大阪ですが、発起はマカオのパン屋さん?の
英国人よって開発されたお菓子だそうです。
エッグタルトは濃厚なバターの香の生地にたまごと生クリームの
程よい甘さのカスタードが詰まっていて
外はサクサク、中はとろ~っとブリュレのような食感で美味しいです。
シンプルなので一番人気なのかな?って思いました。
一番気になったショコラタルトは
エッグタルトと同じ生地の中にチョコレートクリームと
上には生クリームが入っていて2層になって2種類のクリームが楽しめます。
上にかかったココアパウダーとチョコソースもアクセントになっています。
ちょっと甘いですがチョコレートがほんのり香り
チョコと生クリームが楽しめて美味しかったです。
僕はエッグよりこっちが良いかな♪
生キャラメルナッツは
かなり濃厚のキャラメルが入っていました。
キャラメルの風味も濃厚なので
キャラメル好きにはたまらないかもしれません。
3種類の中で一番甘かったのですが
ナッツがその甘さを少し中和してくれます。
キャラメルは好きなのですが、
もう少し甘さが控えめだったらもっと良かったかな・・・。
もしまたこのお店に出会えたら買ってみようかな♪