話題のコーヒー店、ブルーボトルコーヒーに行ってきました♪

開店当日、

100人以上の行列を作ったと話題になり、

日本初出店のアメリカの「ブルーボトルコーヒー」に

行ってまいりました。

海外出店としては１号店のお店となります。

このお店の特徴は本国から厳しく受け継がれた

スタッフによる１杯１杯に手間をかけた

ハンドドリップのコーヒーを

提供しているところです。

行った日も開店ちょうどの８時頃に着きましたが

平日にもかかわらず

30人ほどの行列が出来ていました。

コーヒーだけではなく、

本国の味を再現した

サフランクッキーやジンジャークッキー、

マフィンにワッフル、グラノーラ等

国産の材料にこだわって作った

コーヒーのお供の焼き菓子類も

お店で作られております。

せっかく来たので

シングル（ブラック）とカフェラテを

お店で飲んで

ジンジャークッキーとサフランクッキー、

マフィンを持ち帰って食べました。

シングルはケニアと言う豆で

浅煎りの感じで酸味のあるコーヒーでした。

コーヒーの豆は日替わりで提供されるようです。

カフェラテは表面にアートデザインされていて

とてもオシャレでした。

スチームミルクにもこだわっており

熟練スタッフが絶妙なタイミングで注いでくれて、

砂糖が入っていないのにほど良く甘く

コーヒーのほのかな酸味が味わえて美味しかったです。

ジンジャークッキーは

しょうがをそのまま食べているみたいな感じで

とても珍しい味のしっとりクッキーで

サフランは甘さは無く大人のクッキーって

感じがしました。

マフィンは表面はサクっと感があり

スポンジ生地にはお酒？が入っているような香りがして

これまた味わった事の無い味でした。

全体的に焼き菓子類は

甘さを抑えたお菓子が多い感じがします。

このお店は閑静な住宅街にあり

ちょっとわかりにくい所にありますが

今流行りの？ちょっとオシャレな工場ちっくな

建物でした。

外国のスタッフの方も多く

行った時間には別室でテイスティングを

数名でしておりました。

ここでは一味違ったコーヒーや焼菓子に

出逢えるかもしれませんね。