2014年7月20日
今、工場見学が話題になっていて
いろいろな工場見学のツアーが人気になっているみたいです。
工場見学と言うと遠足やツアーと言った
団体での見学と言うイメージがありましたが
最近の工場見学は個人で行って見られるんですね。
その一つとも言えますが
TV等でも話題になっている
群馬県の甘楽にあるこんにゃく工場に行ってきました♪
このこんにゃく工場は
営業時間内に行けばいつでも自由に無料で見学が出来きます。
こんにゃく芋を練って、練状になったものを
ラベルが印刷されているビニールに注入にて板上に成型して固めていきます。
それを機械や人の手で箱詰めをして出荷していきます。
機械の箱詰めは折りたたんであるダンボールを広げて
一つずつ丁寧に箱に入れて封をするまですべて機械がやってくれていました。
平日とあってあまりお客さんもおらず
(と言ってもツアーバスが何台か停まっていましたが・・・)
結構面白い作業工程がゆっくりと見学できました。
そのあとはこんにゃくをいろいろな調理方法で食べられるバイキングも
堪能してきました。
定番のこんにゃくの煮物や味噌田楽と言ったメニューはもちろん、
こんにゃくラーメンやこんにゃくカレー、レバ刺し風こんにゃく
などもありました。
こんにゃくゼリーと言ったデザートもあり
20種類位のこんにゃく料理を美味しく頂いてきました♪
そしてこのこんにゃく料理食べ放題、実は無料で楽しめるんです!
工場見学に訪れた方みんなが無料で楽しめる
無制限の大試食会って感じです。
帰りにはお土産人気1番の
こんにゃく粉とはちみつが練りこんでいる
こんにゃくカステラを買って帰りました。
普通のカステラよりちょっと硬めで
甘さ控えめで美味しいカステラでした。
これからお子様達の夏休みも始まります、
お子様向けのイベントや体験等も行うそうです。
夏休みの宿題や自由研究などにいかがですか?
しかもこの工場の近くには
最近世界遺産に登録されて話題となっている
富岡製糸工場や群馬サファリパークがあり
賑やかになってるそうです。
この夏は富岡が熱い・・・かも?