TEL
049-243-3111
AM10:00~PM6:00 / 定休日:水曜日

ちょっと変わったスイーツ「カタラーナ」♪

2013年1月18日

通販で売られているスイーツでは今や当たり前の

冷凍保存で解凍して食べると言う方法の

先駆けではないかと思っているスイーツです。

それは「カタラーナ」です。

カタラーナとはカスタードの上に砂糖をまぶしてバーナーで炙って

パリパリしたカラメル層を作ったお菓子です。

クレームブリュレによく似たスイーツで、

アイスクリームのような焼きプリンです。

バニラビーンズがたっぷり入ったカスタードが

アイスクリームのような口溶けのプリンになっています。

その上に苺ピューレがたっぷりとのっております。

半解凍で食べると、

アイスクリームとプリンのいいとこ取りしたような美味しさです。

濃厚でなめらかなアイスプリンと、

苦味が効いたカリカリしたカラメルと

苺との組み合わせも相性が抜群です。

食感といい、味といい、ちょっと変わった贅沢なスイーツでした♪

記事検索

※車種・商品等で記事の検索ができます

  • メーカー

  • 車種

  • 商品

  • サービス

  • 記事指定

  • フリーワード

カレンダー

<<2024年3月
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31